第262章(2/2)

留的腩块刚好够他和沈禛吃一顿。

。

迟摸着乎乎的火炕模型，跑回小屋给顾安包了一包他新的小糕。

今日难得地顺利，又有新鲜在，迟去冰柜里拿了三个冻番茄来，把多余的腩块腾来的空隙里。

末世里糖少，顾安拿着小糕有不好意思，迟看着这个比他还的大男孩，难得有了作为辈的觉，“你还小呢，有什么不好意思，快收着。”

迟把西红柿放里化冻，去地里拿了个土豆来。

顾安果然是有经验，将迟的几个小模型看过后立刻就发现问题，迟家的火炕需要改建炉，炉的烧火太大，再加上火炕里面通的走向不对，气不往火炕里走。

西红柿土豆炖腩，迟想想都。

“我和沈禛都没搭过火炕，意外找到了图纸，就想着今年冬天之前建个火炕来。”迟抿，笑着看顾安，“我俩都没经验，我搭了半天模型都没搭来。”

迟把浸泡后的腩拿来抖净，起锅烧，将腩冷放锅里。静静等待温上升，浮沫逐渐被煮了来，迟将浮沫打掉。

迟就笑，“我总想着先试试来着。”

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锅里的腩已经被炖，迟把切成块的土豆和西红柿汤一起倒锅里继续炖煮。

临走前，他看到迟的火炕模型。

听着顾安的话，迟像看大宝贝一样看过来，听顾安的意思，他这是会搭吗？！

冻西红柿比新鲜西红柿更容易变成烂的汤，等西红柿彻底变成汤，迟又往里面放了一自己的番茄酱增添味。

顾安拿着小糕走了，迟把泡冷里，又将腩切成块。

番茄混着的香味从锅中涌，赤红的汤里能看到金黄的土豆，迟淘洗大米蒸了锅米饭，沈禛回到小屋的时候，迟的番茄炖腩刚刚好。

新鲜的腩用淡盐浸泡更快地清洗血沫，微微化冻的西红柿被迟剥掉表放碗里备用。

他帮着迟改了改，再来的模型果然又又不烤人。

顾安是个聪明孩，立刻就接话：“你和沈队怎么不来村问问，我们村里有好几家的火炕都是后搭来的。”

“诶？迟哥，你和沈队要搭火炕啊。”顾安停脚步，指着火炕模型疑惑，“你们要搭这样的吗？可能，不太行啊。”

腩在沸中翻，迟往锅里丢草果香叶椒大料，再加一糖调味。盖上盖让腩慢慢炖煮，迟另外架起小锅，倒一油翻炒西红柿。

火炕模型成功，现在就等沈禛回来准备搭建。