油炸的香气扑鼻而来,吃起来脆而不腻,虾仁的鲜甜尽显,富有弹的虾饼在嘴里回味,还有一丝淡淡的麻辣咸香,越吃越过瘾,恨不得连指都嗦上一嗦。
附近没被烧的百姓见状也纷纷端来了索饼、腊、包等自家的,还有大婶将自己家熬的一锅粥米端了过来,气腾腾招呼着军汉们吃:“今儿多亏了你们!”
这鸭块是早就卤在卤汤里预备第二天卖的,只不过今日着急便先捞了来,涂了麻辣了烤炉。
第三菜是一麻辣鸭块。
他睁开朦胧睡,有那一瞬间不知今夕何夕,旋即看见慈姑正提着一篮吃分发,再看边残垣断,才想起适才在火场睡着了。
“对啊,我家小睡在厢房里,要不是你们给扒拉来……”
吃一鸭翅膀,用牙齿撕扯来一绺鸭翅上的丝,一丝一缕麻香,又鲜又香,十分耐嚼,就这般咀嚼在只觉越嚼越香,微微的香气渗透鸭,格外过瘾。
这金钱虾盒须将虾仁剁碎,混大量猪,而后加蹄搅拌,取的就是其中清淡之意,最后用冰包裹锅油炸。
适才那么大火,为何要冒着生命危险救她?
李军汉正躺在槐树呼呼大睡,便被同伴们推醒:“来吃的了!”
李军汉吃了几,连里面的骨都舍不得就扔掉,不断砸吧几,将上的卤香都尽才好。
放到嘴边,先是一脂肪香气,焦酥脆,厚的冰前便是经过腌制的猪,经过温油炸外面形成一脆,满的香满,咬开脆,里弹牙的虾仁被包裹其中,咬一馅料,咸香适,格外味。
这不过这话若说了倒有卖乖之嫌,濮九鸾便笑着不语。只抬手帮慈姑检去额发间的一柄灰烬,想起昨天她乖乖缩在自己怀里的模样就觉心动,也笑:“店铺的事莫焦心,人无事就好,我与你建个新的。”
说罢便摸了摸她,自己这才离开。
自然是因为她值得。
众人忙忙碌碌,死寂一片的火场有了些许的生机,只有一人独坐汴河边,神黯然抱着灭火的唧筒,有一搭没一搭喝着酒
放嘴里,椒麻香登时先上尖,把人辣得先一阵汗,而后再尝到辛、辣、麻等多复合香味,可谓是滋味立丰富。鸭致,鸭松,叫人忍不住大快朵颐。
濮九鸾想起自己在火场前,听闻她被困在了火场之后几乎是毫不犹豫就了火场,他甚至都没有在心里想任何理由,一切像是本能的反应,自然而然便知要与她在一起。
“忙了一夜肚里正饿呢。”
旁边还有鲜虾团饼,这饼是将新鲜虾裹了猪馅儿面糊后放在油锅里炸熟。
旁边还有小碟的蘸料,蘸取之后小粒的红茱萸沾在冰外上,吃去椒香十足,着细的虾,叫人罢不能。
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她想了想,到底没忍住问:“你为何要救我?”
“就是,吃有劲,一会还得去清理火场。”
给他递吃的人拍拍肩膀:“哭吧兄弟,哭来好受些。”
救火的军汉们纷纷陈赞起来:“真好吃!”
两人告别后慈姑就回家,想起适才李军汉和他们同僚们的辛苦,便自去几金钱虾盒之类便捷好吃又好拿的菜肴送过去。
得叮嘱一句,“路上小心些。”
他胡拿巾帕手,接过一碟吃。
这吃金灿灿黄澄澄,散发着好闻的焦香味。
还有人送送粮给家里被烧的百姓:“吃吃的就不那么难受了。”
原本呆呆坐在地上的人,木然被一吃的,麻木送嘴里,冰一般化在嘴里,虾仁弹牙的扑面而来,登时像回到了人家一样,呜呜呜哭了来:“我的家啊!”
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