第82节(2/2)

柯奕臣捕捉到了他话里的关键词，餐厅？开业？这人不打算回意大利了吗？

鱼莜怕靳城尴尬，忙解释。

靳城尚在嘴边的笑凝结住……

两个影帝级演技、城府重的男人同时落座。

柯奕臣说的这她也觉到了，只是瑕不掩瑜，师哥调的酱太完了，就把这缺衬得微不足了。

“简单，有时间了，我一遍演示给你看。”靳城笑回。

未想柯奕臣抬，淡淡地说：“腌制的时间不足，没有腌制味，导致番茄酱的酸甜，压过了本的鲜香，白调制的尚可，你往里加了汤吧，需要我打分吗？”

如果当初何心能拿这样一完的西餐来，至少在味上能说服她，想必，她也不会如此反对。

柯奕臣现在除了自家媳妇儿的菜外，其他都无甚兴趣，吃啥都一样。

面糯，芝士醇厚，酱是的，炒得很香，腌制的时候应该放了红酒。芝士裹着面，面里裹着番茄酱，酱里裹着郁的白，层叠的在腔里黏连，香多，仿佛在嘴里演奏了一场五彩缤纷的响乐。

似乎都从彼此的神中看了什么。

靳城笑意温和，话里似意有所指，柯奕臣心中警铃大作。

“确实，不是自己的厨房，用不顺手，有些调料和厨都欠缺。等我的餐厅开业，还希望柯先生赏光，届时一定会让你满意。”

此刻服务员端来两盘靳城在后厨好的千层面，一份放在鱼莜面前，一份放在靳城面前。

鱼莜享受地把睛都微微眯了起来。

她顾忌师兄的受，也觉得说来有些里挑骨，没想到柯奕臣这么耿直，直接就说了来。

鱼莜不知师哥是怎样调的白，只觉得芝士香味扑鼻，切面像熔岩糕般拉着白的丝，她迫不及待地咬一。

“师哥的这面真的很好吃，分你一半，你快尝尝。”

面前的千层面方方正正，乍一看，像泽鲜明的糕，上面撒用新鲜的罗勒叶加以缀，光这卖相，就让人垂涎滴。

说一个厨师饭菜的不好，如同说一个导演电影拍得烂，说一个医者医术不。

“嗯，不回去了，以后就打算留在这里，立个业，成个家。”

靳城的歉看不什么诚意。

心照不宣。

柯奕臣对敌的菜，并没有兴趣，但也不想辜负鱼莜的好意，切一块吃掉，没什么反应。

能让它形状如此固定的，是那一层层夹在其中的芝士，千层面制作的工序都大差不多，先在烤盘上刷一层油，铺一层面，再铺一层番茄酱，再铺一层白芝士，重复五次，三材一层摞一层，千层面因此得名。

轻轻切一个边角，鱼莜回忆起方才靳城问服务员白是如何调的，想来这千层面的味关键取决于那层白。白就是用成的酱，因为颜呈白，所以习惯这么叫，不只是千层面，意面的时候也必然会用到，可以理解为中餐里用来勾芡的那个。

知鱼莜是在顾忌他的受，靳城笑着摇摇，他气量没有这么小，正确的意见他是听得去的。

心里想着，嘴上不自觉就问了来。

刀叉不小心碰到了盘边，发不大不小的一声响，成功引到了鱼莜的注意力。

伤上撒盐，仇恨值拉满。

靳城微微一愣，方才鱼莜说他挑剔，他还以为是夸张了，原来，真的是懂的行家。

靳城觉得他只是不愿意在鱼莜面前，承认他的面好吃罢了，似笑非笑地说了一句。

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鱼莜试图给靳城解围。

“抱歉，不知你要来，只了两人份。”

“没关系，我已经了。”

第102章 甜品   丽的误会。

“我们才到餐厅不到一个小时，这是临时腌制的，也不能怪师哥……”

“唔，好好吃，师哥，你这个酱料是怎么调的？能不能教教我，我也学习一……”

“没关系，嘴挑的顾客我见过很多，柯先生，对这菜有什么意见，可以畅所言……”

好比，这菜满分为一百分，这缺只值得扣一分的程度。

她一偏，看见柯奕臣在切排，秉持着好东西就要分享的想法，她把千层面切了一半，放到柯奕臣的盘里。

一时间，有些冷场。

“他的嘴挑，不说话代表这菜已经很完了。”

白不仅需要，每个西餐主厨白的所用的料都不一样，还会加黄油，酪，白胡椒碎、丁香、月桂等等。